The kitchen of an historical place
…or it’s better to say that is here that continued to live: where Zà Zà is today, in fact, there was already a tavern during nineteenth century.
Almost 50 years have now passed since Stefano Bondi, born at number 18 of Piazza del Mercato Centrale in Aunt Tonina’s old house, opened the Trattoria Zà Zà to the public.
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Ottima qualità e cura dei particolari. Magari arrivo per ultimo, ma la scoperta di Zà Zà è stata per me motivo di grande soddisfazione. Non mi aspettavo che un locale così centrale, così affollato da turisti e così grande potesse garantire ottimi piatti ed un servizio così gentile ed accogliente. Bravi, invece: se penso a tutte le volte che ho cercato una trattoria tipica toscana in giro per le colline, magari incassando qualche delusione… invece bastava andare in pieno centro città. Da ripetere, e l'ho già fatto diverse volte, sempre positivamente.Gianni, Bologna
Unico. Non è solo la qualità dei piatti che merita il massimo dei voti. Prenotate dentro e capirete perchè. Ambiente accogliente ed unico nel suo genere. L'accoglienza ed il servizio sono ottimi, all'interno del locale vi troverete in un posto decisamente particolare e caloroso. Il menù molto vario, ma io preferisco sempre i piatti locali come antipasto misto e tagliata di secondo. Eccellente la qualità della carne. Buonissimi anche i dolci.Marco, Lucca
Sapore di Toscana. Ristorante molto grande, ha spazio sia dentro che fuori sempre al coperto. Personale molto gentile e attento ai clienti. Abbiamo mangiato all’interno, molto ben arredato in pieno stile trattoria. Passando ai piatti abbiamo preso un antipasto misto di formaggi e una bruschetta pomodori e tartufo, un ottimo filetto alla Zà Zà è un primo al tartufo, il tutto innaffiato con una buona bottiglia di Chianti. Anche i dolci molto buoni. Tutto ottimo!!! Consigliatissimo anche per rapporto qualità prezzo.Fede, Milano
We are in Piazza del Mercato Centrale – 26r 50123 Florence (Directions)
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